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豫酒协〔2020〕32号 河南省亚搏彩票app下载官网协会关于举办河南省精酿啤酒实操培训班的通知

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-11  浏览次数:1966
核心提示:为提高我省精酿啤酒产品质量,经河南省亚搏彩票app下载官网协会精酿啤酒专业委员会研究,定于2020年7月中旬在郑州举办河南省精酿啤酒实操培训班,届时将邀请知名啤酒专家进行理论学习。培训期间各啤酒酿造者、从业人员及精酿啤酒企业家可直接与啤酒专家“面对面”交流、学习啤酒酿造技术。拟定于2020年7月中旬在郑州举行,具体时间、地点、另行通知。
   豫酒协〔2020〕32号 

河南省亚搏彩票app下载官网协会关于

举办河南省精酿啤酒实操培训班的通知 



各精酿啤酒有关单位及相关个人:

为提高我省精酿啤酒产品质量,经河南省亚搏彩票app下载官网协会精酿啤酒专业委员会研究,定于2020年7月中旬在郑州举办河南省精酿啤酒实操培训班,届时将邀请知名啤酒专家进行理论学习。培训期间各啤酒酿造者、从业人员及精酿啤酒企业家可直接与啤酒专家“面对面”交流、学习啤酒酿造技术。现将培训班有关事宜通知如下:

   一、培训时间

拟定于2020年7月中旬在郑州举行,具体时间、地点、另行通知。

   二、培训内容

1、原辅材料的质量鉴别与贮存;

2、麦芽粉碎、糖化工艺及其影响因素;

3、麦汁煮沸和麦汁处理;

4、啤酒品评技巧和啤酒风味物质的鉴别;

5、特种啤酒和小麦啤酒生产工艺;

6、精酿啤酒在制造过程中常见问题及解决措施;

7、酵母的使用和注意事项;

8、精酿啤酒生产过程中的卫生控制;

9、精酿啤酒新产品研发;

10、啤酒品评技巧和啤酒风味物质的区分;

11、精酿啤酒现场实际操作等有关内容。

三、培训人员资格                                                              

1、各省直辖市从事精酿啤酒生产、原辅材料供应、精酿设备制造企业和从事酿酒教学、科研的相关人员。 

 2、河南省亚搏彩票app下载官网协会精酿啤酒专业委员会会员单位。

 3、无视觉、嗅觉、味觉障碍和传染性疾病,身体健康。

 4、具有高中以上学历,遵纪守法、爱岗敬业,年龄在50周岁以下。

培训费用

    培训费用 2480元/人(含三天培训费、资料费、食宿费),

培训结束合格后,颁发河南省亚搏彩票app下载官网协会啤酒酿造技术证书。

联系方式

河南省亚搏彩票app下载官网协会精酿啤酒专业委员会             

 温  建  13849141111

郑州龙海啤酒物资有限公司

张建森  13503862919

本次培训教师、专家水平高,内容丰富,实操性强,是一次难得的学习、交流、提升的机会,更好地得到理论与实操相结合的学习,珍惜这次学习交流的大好机会。

附件:回执表

 2020年6月10日

                                                               

河南省亚搏彩票app下载官网协会办公室            2020年6月10日印发

附件:          

回   执   表

单位名称

 

姓 名

性别

市(区)

通讯地址

手机号码

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

联系人:温 建  13849141111   张建森  13903862919

 

 
 
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